FC2ブログ

またまたコーヒースイーツ♪

この前コーヒームースを作った時に
見つけてたコーヒー系スイーツ

      前回のコーヒームースの記事はこちらですよ~
                  
              コーヒームース       

で、今回はコーヒーババロアを作ってみたよ  

               材 料  

         牛乳                          300cc
         砂糖                          100g 
        インスタントコーヒー            大さじ1
         生クリーム(ホイップOK)      200cc
         粉ゼラチン                        8g
         水                             大さじ2

①コーヒーババロア ②コーヒーババロア

生クリーム7分立てに泡立てる~のですが
生クリームは高い ので
今回は低脂肪のホイップクリームを使用  

③コーヒーババロア ④コーヒーババロア

鍋に材料を入れにかけ
全て溶けたら
とろみが付くまで氷水にあてる。

冷たいスイーツって大体が
冷蔵庫に入れる前に
「 とろみがつくまで氷水にあてる 」のが???だった・・・ 

実はとろみがつくまでへらで
かき混ぜる事によって2層になるのをふせぐらしい
し・し・知らなかった

そして今回もあっという間に完成   いえ~ぃ♪

コーヒーババロア完成

今回はこちらのレシピにお世話になりましたよ~
                 
       http://cookpad.com/recipe/640634  


ほろ苦く大人のスイーツ完成~ と思いきや
何と娘も食べたっ  ビックリ

コーヒーなんで無理って思ってたのだけど
トッピングした
ホイップクリームチョコで誤魔化されたのだろう・・・

うちの娘、
生クリーム&チョコ大好き人間だからねぇ~   pupupu~♪




ブログランキングに参加中です
ぽちっとしてくれると嬉しいです
 
  

にほんブログ村 家族ブログ 面白家族へ    にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ    にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

にほんブログ村            にほんブログ村            にほんブログ村


スポンサーサイト



theme : 手作りお菓子
genre : 趣味・実用

comment

管理者にだけ表示を許可する

No title

今度は、ババロアですかぁ~。
私、ババロアを初めて食べたのって、小学校4年生の時に、お友達のお誕生会へお呼ばれした時に食べたのが初めてだったなぁ・・・。
それも、お友達のママ手作りのイチゴババロアでした。
今でも鮮明に覚えてますよ(笑)
だって、衝撃的な口当たりのデザートだったんですもの(爆)
n.yoppieさんも、是非、お嬢ちゃまのお誕生会などの時に作ってあげてね!
記憶に残ること間違いなしですよ!

No title

ケーキ屋さんに売っている商品みたいにかわいくて美味しそう!
私もクリームとチョコには目がないので娘ちゃんが食べちゃったの分かるわ。
ところで、ババロアとムースとプリンとパンナコッタの違いが分からないワタクシ。どれも同じに感じてしまうのです・・・。

話変わって土曜日はお疲れ様でした。お天気も晴れてよかったね!
夜のお祭りは寒かったけど、良い夏祭りだったね~。

訪問ありがとうございます

ボスてんちゃん、コメントありがとうございます(*^_^*)

私達が小さい頃なんてスイーツなんて高級的な物なんて
無かった時代なんで
ババロアはきっと衝撃的ですよね~♪
そぅ、私達が幼少の頃のおやつなんて
煎餅とかおかきとかそんな感じだよね(笑)
(えっ、もしかして私んちだけ???)

お誕生会かぁ~
まだ、スポンジケーキは試した事ないし、
お誕生日までに人様にご馳走できるだけの腕を磨かねばっ!!(笑)

訪問ありがとうございます

kosayuriさん、コメントありがとうございます(*^_^*)

スタイル抜群なんで、
kosayuriさんが、クリームとかチョコに目が無いのは意外だったわぁ♪
コーヒーババロア、とっても美味しかったんで、
ぜひ作ってみてね~♪
実は、ババロアとムース、そんな大差は無いような気はしてた(笑)
特に今回のコーヒームースにババロア。
同じような触感のような気がする・・・

今回の夏祭り、天気が危ぶまれたけど、
何とか開催出来て本と良かったよね♪
せっかく練習してたから、親としてはやらせてあげたかったし
子供達も楽しそうだったし
本と良かった、良かった(^・^)
お疲れ様でした~♪
09 | 2020/10 | 11
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
FCカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
プロフィール
ブログランキング
ブログランキングに参加しています。 ポチッと1クリックお願いします。
最新記事
最新コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
最新トラックバック
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR