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メロンパン祭り?

HBを使って
メロンパンを作ってみたかった私・・・

フフフ・・・
ついに作りましたよ~

メロンパン生地

  メロンパン生地
     材 料


  強力粉      280g
  塩        小さじ1
  砂糖      大さじ2
  卵        1/2個
  バター       50g
  水        150ml
  ドライイースト    3g

             
  これらをHBへ



メロンパン生地HBにお任せしてる間に
クッキー生地の作成~


                              クッキー生地・材料    

                               薄力粉                230g 
                               ベーキングパウダー 小さじ1 

                               バター                100g 
                               卵                     1個 
                               バニラエッセンス        少々 
                               砂糖                   80g

クッキー生地① クッキー生地②
                                                          画像はクリックしてね 
クッキー生地③ クッキー生地④ クッキー生地⑤

   バターをクリーム状に練り、 砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
 
     とき卵を少しずつ加え、バニラエッセンスを入れる。
 
    お好みでチョコチップを入れる。

    粉類をふるって3回に分けてサックリと混ぜる。

    生地をまとめ、冷蔵庫で20分程休ませる。


HBにお任せしてる生地が出来上がったら
      好きな大きさ分割
               濡れ布巾をかけ20のベンチタイム・・・  またまた

合体
 


 クッキー生地も等分し、
 メロンパン生地の上に

 
 格子模様を付け、
 グラニュー糖をまぶし
 オーブンへ
     Let’s go   



2次発酵① 2次発酵②

2次発酵後
190℃に余熱したオーブンで焼く事20分・・・ またまたまた

メロンパン出来上がり

 ついについに
   完成で~す

 長かった・・・
 作り終えるまで
   時間・・・
 
   グッタリ・・・



メロンパン祭り

そして、こんな大量メロンパン・・・
一体誰が食べるんだーっ   ひぇーっ!! 

give up

ってな訳で
メロンパン大好きな娘もGive UP

メロンパンを心良く貰ってくれた
         お友達皆さん、ありがとう~




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theme : 手作りパン
genre : 趣味・実用

comment

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No title

ごちそーさまでした~!!
こんなにたくさん作っていたのね!昨日さっそくおやつにムスメといただきました。スッゴイ美味しかったよ~!ムスメも大喜びだったよ~。

うちはいつでも喜んでいただくわよ!(´∀`*)ウフフ

No title

HB、めちゃめちゃ活用してますね~
しかもチョコッチップメロンパンとは上達が早い!!
それにしても4時間半かけて失敗してたらと思うと冷や汗ものですね。
美味しくできてよかったよかった☆

No title

こんばんは。

メロンパンおいしそうですね~。
とっても上手♪

私もメロンパン大好きです!

こういうのが作れると、ホームベーカリーがますます欲しくなります。。。

こんばんは~

美味しそ~(*^_^*)
上手に出来上がっていますね



やっぱり、HB欲しいわ~

kosayuriさん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(*^_^*)

そうなの~、こんなに有ったのよ(笑)
かなり出来るとは思ってたけど
いざ目の前にすると、やっぱり多くない?って感じでした(ぷぷっ)
美味しいって言ってくれると嬉しいわぁ♪
次回も頑張ろうって調子に乗ってしまいます(笑)

また貰ってね~♪(^.^)

もぐら~さん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(#^.^#)

HB、活躍しまくりです(笑)
メロンパン作るのに2次発酵も焼くのも2回ずつ・・・
材料が多いですよね・・・(^_^;)
半分の分量だと
HBの設定が自動設定で良いのかが分からなくて、
レシピ通りの分量で作ってしまったら、
こんな盛り沢山のメロンパンになってしまいました(ぷぷっ)
でも美味しかったので良しとします(笑)

unachanyoさん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(*^_^*)

メロンパン、結構みんな大好きなパンの一つですよね~♪
過去の記事に
ホットケーキミックスで作る簡単メロンパンを
載せてたので、もし良かったら見てみてね(^・^)

でも小麦粉アレルギーが有るとホットケーキミックスも
駄目なのかなぁ~i-201i-201i-198
う~ん・・・
勉強不足ですみません・・・(>_<)

ティンクさん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(*^_^*)

以前ホットケーキミックスで作った
簡単メロンパンも美味しかったのだけど
HBはHBでまた違った美味しさでした(^^)v

HBでのパン作り、良いですよ~♪
お薦めで~す(← 悪魔のささやき(笑) )


No title

すっご~い!メロンパン!!

私は和食作るのは得意ですが、
パンとかスウィーツとかは全然ダメ(^◇^;)。

尊敬しちゃうわ(#^.^#)。

No title

こんにちはぁ~e-343
チョコチップメロンパンがいっぱい~e-266
これが焼ける時も あま~~い おいしい香りだよねe-454
メロンパンの焼き立て食べれるなんて最高~e-405
あ~~~おいしそ~~~~e-420

チィ~~ッス!!

こりゃまた!!えらい数作りましたねぇ~~~!!(^_^;)
俺も!!1つくださいな!!(^O^)/
しかし・・・
こんなに完璧につくれたら・・・・
パン屋さんいりませんよねぇ~~!!(^^;)

てか・・完璧に・・俺・・・・
娘さんの笑顔に魅了されてます!!!
いい笑顔してますねぇ~~~!!\(^^)/

ママ長さん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(*^_^*)

スィーツ&パン好きなんで、
ついつい作る事に熱くなってました(笑)

でも和食が得意っていう方が凄いですよ~♪
私も得意な料理は和食ですっ!!って
言えるようになりたいわぁ~(^◇^)

ぱんくいさん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(*^_^*)

メロンパンいっぱいで笑えるでしょ(ぷぷっ)
焼き菓子もそうだけど
パンも焼けてくる時の匂いがたまりません♪
焼き菓子は次の日の方が味が馴染んで美味しいのだけど
パンはやっぱり焼き立てが美味しいですね!(^^)!

次は何のパンにしようかレシピとにらめっこしてました(笑)

MASA-Kさん、訪問ありがとうございます

いつもコメントありがとうございます(^・^)

大量でしょ(笑)
こんな量だとかえって笑えてきます(^◇^)
最近はパン作りにはまってしまって
お菓子作り・・・全然してないんだよねぇ・・・
暑くて作りたくないってのも有るんだけど・・・(笑)

親ばかなんだけど、本と親ばかなんだけど・・・
どこでも笑顔を振りまいてる娘なんで
知らない人からもよく
「笑顔がいいねぇ~♪」って言われるんです。
実は相撲の琴欧洲が青森に来てた時にも
言われてました♪

おはよ~ございます(^^)/

HB買ったらええやん
と、主人が言ってくれましたが
その後の言葉が・・・

誰が作るねん

ごもっとも・・・

でも
いつか、挑戦してみたいわ~


リンクの件 こちらこそヨロシクね(*^_^*)

ティンクさん、訪問ありがとうございます。

いつもコメントありがとうございます(^・^)

HB、旦那サマのお許しが出たのだったら、
買っちゃうと良いのに~
今のHBってお餅とかも出来ちゃうし、
余ったご飯で食パンも作れるし、
いろんな事が出来ちゃいますよ~♪

リンクの件ありがとうございましたm(__)m

No title

はじめまして!!
うわ~~メロンパン
美味しそうですね。
私も食べたいです~~~
娘さんの笑顔が最高です。
私も挑戦してみようかな(^_-)

KUMAさん、訪問ありがとうございます。

コメントありがとうございます。(*^_^*)
メロンパン、美味しかったです♪
2次発酵と焼きとで2回ずつの為、
結構時間がかかってしまったので、
次回はもっと分量を減らして作ってみようかなって思ってます。

KUMAさんもぜひ作ってみて下さいね~☆★☆

娘、褒めてくれてありがとう~ございます♪
親ばかなので、褒められると単純に嬉しいです(^・^)
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